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プロフィール

まっち

名前:桃子(モモコ)
性別:女の子
犬種:ロングコートチワワ
毛色:チョコレート&タン
誕生日:2005年1月9日
性格:甘えん坊・寂しがりや・ワンコ恐怖症
特徴:垂れ耳・胴長


名前:未来(ミク)
性別:女の子
犬種:ロングコートチワワ
毛色:フォーン&セーブル
誕生日:2007年2月3日
性格:人懐っこい・元気モリモリ
特徴:尻尾の先が白い・ピョンピョン飛び跳ねる


☆まっちプロフィール☆
出身:愛知県
誕生日:11月10日
性格:明るく元気♪
趣味:お菓子&お料理作り
専門学校を卒業後、製菓衛生師という資格を取得し、3年間専門学校で先生を勤め、現在は主婦をしながらお菓子&お料理教室をしている☆



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キューちゃん
DATE: 2006/07/11(火)   CATEGORY: お菓子&お料理
今日もまっちはお菓子教室を終え、2時ごろ帰ってきました
モモがお迎えしてくれたので、大好物のささみジャーキーをあげて、まっちはお洗濯物をたたんで、教室に来ているお客さんから教わったきゅうりのキューちゃんを作ることに
今は畑できゅうりがどっさり取れる季節です
きゅうりといっても一度にたくさん使う料理はなかなかありません・・・
そこで、今日は教えていただいたレシピを紹介します
<材料>
 きゅうり   1kg
 醤油   250cc
 酢     90cc
 砂糖    200g
 しょうが   1かけ

<作り方>
 ①きゅうりを1cmの輪切りにし、ボウルに入れる。
CIMG5165.jpg
 
 ②しょうがを千切りにし、①のボウルへ入れる。
 
 ③鍋に醤油、酢、砂糖を入れ、沸騰させる。


CIMG5169.jpg
 
 ④①のボウルに熱いまま入れ、ボウルごと常温で冷ます。


CIMG5171.jpg
 
 ⑤煮汁が冷めたらきゅうりを取り出し、再び煮汁を鍋に移し、沸騰させる。
 
 
⑥再びきゅうりにかけ、常温で冷ます。



CIMG5172.jpg
 
 ⑦⑤⑥を3回繰り返す。
 
 ⑧冷めたら出来上がり冷蔵庫で約2週間日持ちします
みなさんもきゅうりがたくさんあったらぜひチャレンジしてみてくださいこれが意外と美味しいんです


そのとき、モモはというと・・・
CIMG5173.jpg

大好きなぞうさんが寂しそうにしています
CIMG5145.jpg

遊び疲れてぞうさんの隣のクッションですやすや
CIMG5176.jpg

まっちが部屋に入ると、ぞうさんにおはようのチュ
そしてまたまた
CIMG5158.jpg






爆睡
じめじめしてたのでドライで快適におやすみしてます
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う~ら~めしや~    抜糸 

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まっち | URL | 2006/07/12(水) 20:10 [EDIT]
v-22ゴエママちゃんへ
へぇ~v-291ゴエママちゃんの手作りキューちゃん食べたことあるんですねv-363
実は私も漬物もきゅうりも苦手なんですが、これは何とか食べれましたv-290

v-22ウッコロさんへ
約2週間日持ちするので半量で作ってみるといいかも知れませんねv-237
本当に最近蒸し暑い日が続きますねv-278

v-22ひな*とむ姉さんへ
きゅうり1kgはちょっと太いもので約6本ですv-411もし時間があったら一度作ってみてくださいv-363
何かしながらするとそんなに手間にはなりませんよv-290
このぞうさん、スリッパについていたんですがとれてしまったので、同じものが2つあるんですv-410お洗濯しててももうひとつで遊んでますv-266

v-22MのMとGさんへ
私もきゅうり苦手なんですがこれは何とか食べられましたv-290
きゅうりの青臭さが苦手なんです・・・
モモはお留守番してるときはいつもぞうさんと一緒ですv-524

v-22YO~★さんへ
1kgなので一度作ると結構食べ応えありますよv-237
傷口もすっかりきれいになって今日シャンプーしてあげましたv-352
最近のモモはほとんど寝てますv-75

YO~★ | URL | 2006/07/12(水) 15:16 [EDIT]
あ~食べたいv-237今の時期のきゅうりは上手い!
モモちゃん抜糸も終わって良かったね~シェリーの時も、何かお腹を伸ばすだけで、糸が引っ張って痛そうだし、ナデナデできなかったのが辛かったな~。
いつ見てもモモちゃんの寝姿かわいいv-238

MのMとG | URL | 2006/07/12(水) 04:13 [EDIT]
う・・・うう・・・きゅうり苦手っ子です。。。でも漬物&ポテトサラダのきゅうりは食べれるんだ~!きゅうりそのものの味がすると駄目なんです。。。

モモコちゃんのチュウかわいい!!

ひな*とむ姉さん | URL | 2006/07/12(水) 02:02 [EDIT]
きゅうり1kgってかなりの量じゃないんですか?
でも、簡単で美味しそうですね。
今度きゅうりがたくさんあるときに作ってみようかな?

ぞうさん、ぞうさんだけで見ると小さいですが、モモコちゃんと比べると大きいですね。
モモコちゃんがぞうさんに「チュッ」してるところ、可愛い~!

ウッコロ | URL | 2006/07/11(火) 21:49 [EDIT]
きゅうりのキューちゃんは大好き!
母に作ってもらおうかな?
でもわたししか食べないから駄目かも?
きょうは蒸し暑いですね。

ゴエママちゃん | URL | 2006/07/11(火) 19:35 [EDIT]
入院してる時の担当の看護師さんが自分ちで畑をしてて、そこで採れたきゅうりでまっちさんと同じように手作りきゅうりのキューちゃんを作ってきてくれたこと思い出しました
ワタシは漬物があんまり好きじゃないんですけど、コレはおいしかったな~
モモコちゃんはまっちさんが帰って来て安心して爆睡かな?

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DESIGN : ゴエママちゃん MATERIAL : Candied
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